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Cisterna alimentaria: lo mejor para productos líquidos

 

Transporte de cisternas alimentarias

¿Sabes realmente para qué sirve una cisterna alimentaria? ¿Necesitas transportar líquidos alimenticios y aún te preguntas cuál es la mejor manera de hacerlo? Si tienes una empresa con este tipo de productos, ya sabrás que aparte de bastante delicados, también son perecederos. Por eso, no se pueden trasladar en cualquier tipo de vehículo, ya que precisan de unas condiciones óptimas para mantenerse en perfecto estado.

Y ahí es donde juega un papel fundamental la cisterna alimentaria. Porque están diseñadas precisamente para eso, para hacer que los alimentos líquidos lleguen excelentemente a su destino. Para ello, es necesario que todo el proceso de transporte siga los requisitos del reglamento de la Unión Europea, que tiene una normativa para garantizar la seguridad alimentaria.

Entre las medidas que se deben tener en cuenta para que la mercancía llegue con éxito al consumidor final, están las características propias de la cisterna alimentaria. En primer lugar, debe estar fabricada en acero inoxidable y ser isotérmica. Asimismo, es preciso que esté provista de filtros bacteriológicos y bombas eléctricas para las descargas. También se requiere que lleve termómetro analógico que mantenga una adecuada temperatura, para que el género se pueda conservar en perfecto estado.

Todo esto contribuirá a la seguridad, calidad e inocuidad de los alimentos, que es justamente lo que se persigue con el uso de las cisternas. Además, el vehículo debe llevar instalado un dispositivo GPS que lo tenga localizado en todo momento y que garantice la trazabilidad del producto. De lo que se trata, a fin de cuentas, es de que estos líquidos alimenticios transportados no supongan ningún peligro para la salud pública. Y en este sentido, es muy importante también que las cisternas alimentarias disfruten de una higienización total, mediante máquinas de lavado y vaporización especiales, que logren una limpieza perfecta.

Si estás buscando una empresa con cisternas alimentarias, que además tenga posibilidad de hacer transporte intermodal en contenedores especiales, contacta con Transportes Félix. Desde nuestra experiencia de 40 años de servicio, te ofrecemos la seguridad de llevar tus productos -tanto por España como por toda Europa- con la máxima garantía. Confía en nuestros profesionales y ¡quédate tranquilo!

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